व्हाइट सॉस पास्ता | White Sauce Pasta

White Sauce Pasta रेसिपी : घर पर बनाएं स्वादिष्ट और क्रीमी व्हाइट सॉस पास्ता

White Sauce Pasta

Ingredients for White Sauce Pasta
सामग्री: 

  • 250 ग्राम पास्ता (अपनी पसंद के अनुसार)
  • 2 बड़े चम्मच मक्खन
  • 2 बड़े चम्मच मैदा
  • 2 कप दूध
  • 1/2 कप फ्रेश क्रीम
  • 1/2 कप श्रेडेड चीज़ (मोज़रेला या चेद्दर)
  • 1/2 छोटी चम्मच नमक
  • 1/4 छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • 1/4 छोटी चम्मच नटमेग पाउडर
  • 1/4 छोटी चम्मच ओरेगैनो (वैवानस्पतिक धनिया) पाउडर

निर्देश: 

  1. सबसे पहले, पास्ता को उबालने के लिए एक बड़े पैन में पानी में डालें. पास्ता को स्वच्छ पानी में डालें और उबालने दें.
  2. इसके बाद, पास्ता को चलती बंद करके छलने और ठंडा पानी से धो लें.
  3.  एक पैन में मक्खन को गरम करें. मक्खन गरम होने पर मैदा डालें और मिलाकर उसे हलका भून लें, लगभग 2 मिनट के लिए.
  4. अब धीरे-धीरे दूध डालें और उसे अच्छी तरह से मिलाते रहें, ताकि कोई गुदबुदी नहीं बने.
  5. धीरे-धीरे धीरे क्रीम डालें और उसे मिलाते जाएं.
  6. अब श्रेडेड चीज़, नमक, काली मिर्च पाउडर, नटमेग, और ओरेगैनो पाउडर को डालें और अच्छी तरह से मिलाएं.
  7. सॉस को धीरे-धीरे पास्ता में मिलाएं और उबालें. यह क्रीमी और स्वादिष्ट सफेद सॉस पास्ता तैयार है!
  8. सर्व करने से पहले, ओरेगैनो पाउडर से सजाकर परोसें.

आपकी स्वादिष्ट White Sauce Pasta तैयार है! इसे गरमा गरम परोसें और आपके परिवार और दोस्तों के साथ आनंद लें. “White Sauce Pasta” रेसिपी से आपके खाने का स्वाद और आनंद दोनों बढ़ेगा।

आपका व्हाइट सॉस पास्ता तैयार है!

 

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